Більше жиру: дієтолог розповіла, чому небезпечно налягати на фрукти

Розмір порції фруктів має значення.

Про це на своїй сторінці в Facebook повідомила лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.

За її словами, коли їй трапляються поради "налягати побільше на фрукти і овочі", їй стає страшно, тому що "розмір і тут має значення".

"Якщо ви з'їсте пів відра хурми, яблук і капусти, ви однозначно наберете зайвого, навіть якщо відмовитеся від чіпсів і піци. Весь цукор і фруктоза з фруктів відкладуться у вигляді жиру і атеросклеротичних бляшок. Більш того, вам ще більше захочеться їсти, тому що високий рівень інсуліну зробить вас голодним", - говорить вона.

"А жир, як був, так і залишається на своїх місцях. Будова нашого шлунка дозволяє йому розтягуватися, але поки не додасте чогось жирного до страви, почуття насичення не чекайте. Саме тому харчування має бути збалансованим і в певній кількості. Два складених кулака і є наша порція їжі на один прийом", - говорить вона.

Як раніше повідомляв "МедОбоз", вступив у силу наказ Міністерства охорони здоров'я України про нові добові норми харчування.