''Есть все витамины'': диетолог посоветовала украинцам рыбу для здоровья

99,7 т.
''Есть все витамины'': диетолог посоветовала украинцам рыбу для здоровья

На столе у каждого человека хотя бы три раза в неделю должна присутствовать рыба. Дорогие сорта рыбы в рационе украинцев может заменить бюджетный минтай, который является натуральным антиоксидантом и содержит много ценных микроэлементов.

Об этом рассказала в эфире ObozTV диетолог Людмила Гончарова. Эксперт отметила, что рыба является структурным материалом для человеческих клеток, иммунной системы, гормонов.

"Минтай – атлантическая рыба, она хищник, кормится мелкой рыбешкой, не собирает всю интоксикацию, не перерабатывает ее внутри и в принципе достаточно экологична. Практически не имеет жира, максимально насыщена белком, все витамины и минералы в легкодоступной форме", – рассказала Гончарова.

Видео дня

Диетолог отметила, что минтай лучше готовить в духовке, а не жарить: "Есть стеклянная красивая посуда, можно положить филе, специями по вкусу засыпать, бросить горсть клюквы и запечь в духовке. Это и красиво и полезно".

"Главное не солить, когда ставите в духовку, потому что минералы теряют свою биологическую активность. Поэтому уже солим у себя в тарелке", – добавила она.

''Есть все витамины'': диетолог посоветовала украинцам рыбу для здоровья

Как сообщал OBOZREVATEL:

Информационное шоу "Студия Обозреватель" смотрите ежедневно по будням в 10:00 на ObozTV.

disclaimer_icon

Материалы на этом сайте предназначены для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты "MedOboz", гарантируют, что весь контент который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель в максимально качественном информировании пациентов о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний для их своевременного обращения на очную консультацию к врачу.

Популярные врачи

Лекарства