Рецепт полезного салата оливье

Рецепт полезного салата оливье

Новый год совсем скоро. А как мы знаем, затяжные новогодние застолья в 90% случаев сопровождаются перееданием и, как следствие, добавлением 3-5 лишних килограммов (иногда и 5-10).

Давайте разберемся, как избежать лишних калорий и не набрать лишнего. А начнём с апгрейда самого популярного новогоднего блюда – салата оливье:

  • колбасу меняем на отварной язык, курицу, индейку или говядину;

  • соленые огурцы можно заменить свежими;

  • маринованный горошек меняем на замороженный;

  • картофель и морковь варим aldente (то есть, слегка недовариваем);

  • куриные яйца можно заменить на перепелиные, либо убрать половину всего присутствующего желтка;

Видео дня
  • в качестве заправки можно использовать обезжиренный йогурт или майонез собственного приготовления, на основе "мутного" оливкового масла и перепелиных яиц;

  • салат не солить!

Диетический салат оливье

В итоге калорийность любимого салатика сокращается более чем на 100 ккал, а все вредные ингредиенты заменяются полезными.

Приятного аппетита!

disclaimer_icon

Материалы на этом сайте предназначены для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты "MedOboz", гарантируют, что весь контент который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель в максимально качественном информировании пациентов о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний для их своевременного обращения на очную консультацию к врачу.

Популярные врачи

Лекарства