Насколько важен солнечный витамин?
Начинаю серию постов о солнечном витамине. Да-да, о нем уже не говорил только ленивый, но к сожалению еще масса народу, кто не знает об этом чудо-витамине, а точнее гормоне Д.
Начать я хочу с биохимии витамина Д.
Наши мамы и бабушки гоняли нас на улицу, чтобы мы больше были на свежем воздухе под солнечными лучами. И не зря! Ведь они знали, что под действием солнечных лучей, а именно УФ-В спектра с длиной волны 290-315 нм, в коже синтезируется этот ценный витамин.
Читайте: Витамин D защищает от рака?
Из 7-дегидрохолестерола (читай холестерин) в коже синтезируется холекальциферол (Витамин D3). После чего он связывается с белком переносчиком и устремляется в кровоток. Кроме этого, небольшое количество поступает с пищей.
В печени холекальциферол путем гидроксилирования превращается в активный метаболит 25-гидроксивитамин D3, который обозначается как 25(ОН)D3 или просто кальцидиол. Именно по этому лабораторному маркеру мы смотрим достаточно ли в организме витамина Д.
Далее данная форма витамина попадает в почки, где подвергается еще одной реакции гидроксилирования и в результате образуется метаболит 1,25-диоксихолекальциферол (1,25 (ОН)2D3) или по-русски кальцитриол.
Читайте: Бесполезные: ученые развенчали миф о витаминах
Это самая активная и самая нестабильная форма витамина Д. Именно этот метаболит реализует все биологические эффекты. Кальцидол связывается со своим белком-переносчиком (VDBP) и разносится по всему организму творить добрые дела.
Функции D3:
Геномные;
Внегеномные.
Каждая клеточка имеет специальное стыковочное место для витамина Д – рецептор VDR. У рецептора два домена, которые связываются с витамином и ДНК клетки.
Да, это не опечатка. Уникальность в том, что он посредством своего рецептора действует сразу на клеточную ДНК, давая сигнал на реализацию того или иного гена.
Только вдумайтесь: "Витамин Д влияет на ДНК каждой клетки организма". Он контролирует более чем 200 генов, но предполагается, что реальное число 5000 генов. В регуляцию Ca вовлечено всего 7-10 % генов.
Читайте: Правда о "Киевском витаминном заводе"
Но у витамина-гормона Д есть еще и негеномные механизмы воздействия на клетку. Как правило, это контролирование работы различных ферментов в клеточном матриксе (аденилатциклазы, фосфолипазы, протеинкиназы и других), влияние на митохондрии, а значит активное участие в энергетическом обеспечении клеток.
Что контролирует Витамин Д?
- Регуляция кальция, а именно всасывание в кишечнике и ремоделирование костей. При дефиците развивается рахит, остеопороз, остеомаляция.
- Регуляция клеточного цикла, т.е чтобы клетка выросла, развилась и вовремя умерла. При дефиците повышаются риски многих видов злокачественных онкологических заболеваний, особенно рак простаты, молочной железы, толстого кишечника и прямой кишки, лейкемии.
Читайте: Ученые назвали симптомы дефицита витамина D
- Влияние на иммунную систему, а именно на работу макрофагов и синтез антимикробных пептидов. Нехватка приводит к частым инфекционным заболеваниям вплоть до туберкулеза, а также аутоиммунный тиреоидит, рассеянный склероз, псориаз, язвенный колит и болезнь Крона и другие)
- Участвует в синтезе инсулина. Недостаток витамина Д приводит к нарушению секреции инсулина, толерантности к глюкозе и сахарному диабету.
- Регуляция сердечно-сосудистых заболеваний. Если витамина не хватает, то развивается высокорениновая (почечная) гипертензия, повышенное тромбообразование, увеличиваются риски сердечных заболеваний, инфаркта миокарда в частности.
- Контролирует мышечную систему. Дефицит приводит к различным миопатиям.
Читайте: Ученые назвали витамин, избыток которого может вызвать инсульт
- Влияет на работу головного мозга. При недостатке витамина в период внутриутробного развития высок риск нарушений поведения в уже взрослом возрасте, а у взрослых людей повышается риск болезни Паркинсона и умственной деградации.
-Участвует в регенерации (заживлении ран, регуляция процессов воспаления).
Перечисленный список – это малая толика, которая отражает огромное влияние витамина Д на организм человека. Постоянно появляются все новые исследования.
Читайте на OBOZREVATEL, о побочных эффектах витаминов