Видео дня
Вчені з'ясували основні таємниці складу грудного молока
Вчені з Інституту фізіології в Цюріху провели дослідження присвячене складу грудного молока.
Про це пише Medik Forum.
Вчені з'ясували, що велика частина сполук цукру (а всього їх більше двохсот) у грудному молоці матері призначається не для харчування малюка, а для розвитку його імунної системи. Зокрема це стосується тієї її частини, яка формує кишковий мікробіом новонародженого. Адже кишечник малюка при народженні є стерильним, тому для росту мікрофлори необхідне материнське молоко.
Крім того, грудне молоко містить високий рівень антитіл, а також антипатогенних молекул та поєднань, що активують білі кров'яні тільця в крові дитини.
Варто відмітити, що склад грудного молока з часом змінюється, підлаштовуючись під потреби дитини, підвищуючи рівень необхідних їй на цей момент поживних речовин.
Як повідомляв "Обозреватель", вчені з'ясували, що у грудному молоці недостатньо вітаміну D.
