Ученые объяснили, почему вредная пища очень популярна среди детей

10,1 т.
Ученые объяснили, почему вредная пища очень популярна среди детей

Ученые из Франции провели исследование и выяснили, как меню с высоким содержанием жиров влияет на мозг на протяжении всей жизни. Употребление жирной пищи в буквально смысле переписывает мозг ребенка, вырабатывая у него зависимость и пристрастие к нездоровой еде.

Об этом сообщает издание Daily Mail.

В своем исследовании авторы сфокусировались на том, как жирная пища влияет на поведение, связанное с поощрением – выяснилось, что жирные продукты усиливают пути в центре удовольствия нашего мозга, вызывая интенсивный прилив дофамина с каждым укусом, то есть появляется зависимость, которую можно сравнить с наркотической.

Во время эксперимента ученые следили за выделением дофамина в мозге самцов мышей. Выяснилось, что грызуны, которые употребляли еду с высоким содержанием жиров, проявили повышенную активность и выглядели более счастливыми.

Видео дня

Несмотря на то, что исследование было проведено на мышах, эксперты уверены, что нездоровая пища точно так же влияет на мозг человека. Иными словами, ученые снова доказали, что жирная еда делает из детей маленьких наркоманов, вызывая привыкание, что в будущем им уже сложно отказаться от такого способа питания.

Более того, она также негативно воздействует на умственные способности ребенка – более ранние исследования показывали, что у детей, которые употребляют жирную еду, ухудшалась память и желание решать новые задачи.

Как ранее сообщал "Обозреватель", ученые назвали лучший способ обеспечить детям крепкий иммунитет.

disclaimer_icon

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты MedOboz гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.

Популярные врачи

Лекарства