Ученые раскрыли омолаживающие свойства томатов

Биологи Ньюкаслского университета провели ряд исследований и убедились, что томаты и томатная паста являются продуктами, которые защищают от раннего старения кожи и предотвращают появление морщин.

Если вы будете употреблять томаты как можно чаще, сможете обеспечить организм мощным природным антиоксидантом, который повышает сопротивляемость кожи возрастным изменениям и негативным процессам, вызванным влиянием солнца, передает Medikforum.

Ежедневное употребление переработанных (приготовленных) томатов и томатной пасты могут оказаться для женщин настоящим секретом вечной молодости. К такому заключению биологи пришли после серии экспериментов.

Видео дня

Суть опытов заключалась в том, что их участницы (ими стали 20 представительниц слабого пола) ежедневно на протяжении трех месяцев съедали небольшое количество томатной массы. Переработанные томаты были выбраны в силу того, что в них содержится гораздо больше активного вещества по сравнению с обычными свежими помидорами.

Читайте: Как омолодить организм: главные правила и чудо-рецепты

Таким веществом является натуральный пигмент ликопин. Попадая в организм, он в значительной степени повышает уровень защитных свойств, благодаря чему замедляется процесс разрушения клеток свободными радикалами, которые активизируются из-за плохой экологии, неправильного питания, вредных привычек и так далее. Таким образом, организму дольше удается поддерживать себя в тонусе, свойственном молодости, что сказывается на состоянии внутренних органов и на внешнем виде. При этом, как подчеркивают исследователи, концентрация ликопина в пасте и в блюдах из сваренных или потушенных томатов в пять раз больше, чем в свежих помидорах.

Читайте: Как картошка может помочь в омоложении

Ученые подсчитали, что для достижения эффекта омоложения кожи достаточно съедать 55 граммов томатной массы в день. Эксперимент показали, что у половины женщин, участвовавших в нем, участниц влияние ультрафиолетового излучения значительно снизилось за счет усилившихся защитных свойств кожного покрова.

Напомним, ранее "Обозреватель" писал, что ученые раскрыли секрет омолаживающего эффекта беременности.