Антиоксиданты – защита от рака?
Антиоксиданты – защита от болезней и старости
Наконец вы поняли, что здоровье не купишь за деньги и пора начать тот самый здоровый образ жизни, о котором так много слышали. 40 лет – именно до такого срока, как шутят медики, Бог выдает гарантию на здоровье. А затем оно исключительно в ваших руках.
Итак, вы бросили курить, потреблять вредные продукты, пить антибиотики из-за каждого чиха и злоупотреблять алкоголем. Но как избавиться от последствий всего выкуренного, выпитого и съеденного?
Пришла пора восстановить здоровье. Какие же средства, витамины и продукты лучше всего выбрать для этого? Каков механизм очищения?
Чаще всего болезни не появляются в мгновение ока, развиваясь медленно. При этом причина обычно – нарушение обмена веществ, возможность сбоя биохимических процессов на уровне клеток и повреждение самих клеток, их структуры. Причина таких нарушений и повреждений всегда одна и та же – воздействие свободных радикалов.
Что такое свободные радикалы?
Это молекулы, обладающие большой активностью и непарным, или свободным электроном. Свободный радикал атакует другие молекулы в поиске пары, отрывая от них недостающий. Последствием этих атак является то, что потерявшие электрон молекулы становятся свободными радикалами в свою очередь.
При каждой атаке количество пораженных молекул увеличивается. При этом свободными радикалами могут быть поражены любые молекулы: это могут быть клетки, несущие генетическую память, могут быть белки, принимающие участие в строительстве клеток, жировые клетки и клеточные стенки липидов.
Наличие свободных радикалов – норма для организма, так как они и сами образуются в процессе нормального метаболизма и принимают в нем участие, как и во многих других биохимических реакциях. Они не только не опасны, но даже полезны. Разумеется, если остаются в ограниченном количестве. Кроме того, организм имеет особую антиоксидантную систему, чтобы следить за поведением свободных радикалов и контролировать их количество.
В то же время из-за влияния различных неблагоприятных факторов свободные радикалы увеличивают свою активность. Как следствие, организм переживает окислительный стресс – состояние, при котором свободные радикалы резко увеличивают свое число настолько, что антиоксидантной системе не удается их контролировать.
Следствием такого сбоя становится то, что свободными радикалами разрушаются живые клетки и молекулы, без возможности восстановления. При этом наблюдается нарушение метаболических процессов: одни начинают замедляться, другие – ускоряться, нарушается гармоничная сбалансированная работа органов и систем.
Если окислительный стресс длится длительное время, в организме появляются условия, при которых развиваются различные заболевания, такие как:
- атеросклероз;
- ишемическая болезнь сердца;
- онкологические заболевания;
- кожные болезни;
- расстройства нервной системы;
- расстройство иммунной система.
Как следствие, человеческий организм изнашивается, стареет.
Почему образуются свободные радикалы?
Причин образования свободных радикалов множество. Это может быть:
- загрязнение природы веществами тяжелых металлов;
- повышенное количество ультрафиолета;
- стресс;
- эндогенная интоксикация;
- экзогенная интоксикация.
Кроме того, окислительный стресс может быть вызван приемом лекарств, в том числе антибиотиков, злоупотребление алкогольными напитками, табакокурением.
Чтобы восстановить здоровье организма и устранить негативные последствия от действия этих негативных факторов, придется приложить усилия. Простого отказа от вредных навыков будет мало. Придется полностью пересмотреть образ жизни, рацион питания, также желательно будет попринимать специальные фармацевтические средства для того чтобы восстановить поврежденные клетки и ослабленный организм.
Каков же механизм повреждений, наносимых вредными веществами? Иными словами – чем же так вреден алкоголь, табак и некоторые лекарства? Может ли быть остановлена цепная реакция от продуцирования избыточного количества свободных радикалов?
Восстановление организма после алкоголя
Печень перерабатывает до 85% выпиваемого алкоголя. При этом в большом количестве образуются свободные радикалы, повреждающие внутриклеточные структуры.
Как следствие, возникает:
- фиброз печени;
- почечная недостаточность;
- нарушение работы поджелудочной железы (панкреатит);
- нарушение работы нервной системы.
Нервная система переживает сильнейший удар вследствие разрушения свободными радикалами нервных клеток. Вот почему длительный прием алкоголя приводит к раздражительности и нервозности, ухудшению памяти и снижению концентрации внимания.
Также чрезмерный прием алкоголя вызывает нехватку витамина А и Е, коэнзима Q-10.
Чтобы приступить к восстановлению организма после длительного воздействия алкогольных напитков на организм, надо будет пережить минимум две недели после полного прекращения его приема.
В то же время нужно понимать, что для того, чтобы полностью реабилитировать состояние организма после нанесенного ему вреда, придется провести длительную работу, на что могут уйти месяцы, а, возможно, и годы.
Чтобы возродить здоровье печени, почек и поджелудочной железы важно придерживаться сбалансированного питания. Питание должно быть дробным, небольшими порциями.
Продукты не должны содержать консерванты и красители. Также крайне важно поддерживать водно-солевой баланс.
Восстановление организма после прекращения потребления алкоголя будет более эффективным, если вводить в рацион дополнительные дозы антиоксидантов, в частности коэнзим Q-10, бета-каротин (витамин А) и витамин Е.
Как восстановить организм после табакокурения
При вдыхании сигаретного дыма, даже если он осуществляется через фильтр, через легкие в организм проникают смолы, никотин с высоким содержанием токсических веществ, мутагенов, химикатов и канцерогенов.
При попадании в легкие курильщика эти вещества являются катализаторами запуска реакций окисления, поражающие кровеносную систему, легкие человека.
Кроме того, вещество акролеин, который также содержится в табачном дыме, не позволяет усваиваться некоторым витаминам, в числе которых и витамин С. Поэтому у курильщиков часто снижен уровень витамина С, что приводит в активизации свободных радикалов, окислительных реакций. Причина – в том, что витамин С является важным элементом антиоксидантной системы организма и способен контролировать больше чем 300 окислительно-восстановительных реакций.
Употребление витаминов, в особенности витамина С, эффективно способствует восстановлению организма, в частности, иммунной системы, уменьшения последствий повреждений органов и систем, которые был вызваны воздействием курения табачных изделий.
Для того, чтобы организм полностью восстановился после курения, уйдет большое количество времени. Например, вредное влияние на сердечно-сосудистую систему нивелируется лишь через полгода после отказа от этой вредной зависимости. А вот легкие восстановятся примерно через 2 года.
Однако, если прием витамина С сделать ежедневным правилом, эти процессы заметно ускорятся.
Как восстановить организм после приема антибиотиков
Прием отдельных лекарственных фармацевтических средств, например, антибиотиков, также может стать причиной развития окислительных процессов. Проблема в том, что их молекулы также способны терять электроны под воздействием ферментов, и вследствие обменных процессов становятся свободными радикалами.
Как следствие, прием антибиотиков также вызывает нехватку в организме витаминов А, С, рутина и фолиевой кислоты. Их дефицит вызывает еще большее ослабление организма, создавая условия для цепной реакции окислительных процессов в тканях и клетках организма.
Вот почему после выздоровления, если вы были вынуждены принимать антибиотики, обязательно в процессе лечения следует принимать дополнительные витамины С (Аскорутин, Аскорбиновая кислота), а по его окончании пройти курс лечения витаминными комплексами с высоким содержанием витаминов А и Е, такими как Аевит.
Читайте также:
Антиоксиданты: на что влияют и где содержатся
Кофе содержит антиоксиданты, превосходящие витамин C в 500 раз