Видео дня
Назван продукт, который предотвращает развитие рака
Употребление в пищу мякоти и косточек гранатов понижает вероятность развития рака, а также подавляет воспаления в кишечнике.
К такому выводу пришла группа биологов из Индии и США, говорится в статье, опубликованной в журнале Nature Communications.
"Наши коллеги раньше считали, что вещества, присутствующие в мякоти и косточках гранатов, просто подавляют воспаления. Мы выяснили, что на этом их польза не ограничивается", — заявил ученый Раджбир Сингх из университета Луисвилля (США).
Он отметил, что уже давно известно, что бактерии поглощают часть флавонолов, растительных сигнальных молекул и антиоксидантов, и превращают их в ряд других веществ.
Опыты показали, что экстракт граната, "переваренный" бактериями, влиял на состав слизи, покрывающей стенки кишечника.
Читайте: Может вызвать рак: выяснилась опасность ухода за зубами
Появляющееся в результате такого взаимодействия вещество защищало организм от проникновения токсинов и прочих чужеродных молекул из пищи, а также значительно снижало вероятность развития рака, добавляется в материале.
Как сообщал OBOZREVATEL, ранее ученые перечислили симптомы, которые могут свидетельствовать о раке.
