В Украину пришла новая смертельная болезнь: как защититься

Какие есть методы лечения и профилактики опасной инфекционной болезни - листериоза, от которого уже умер первый в 2018 году украинец? Кому нужно быть настороже? Как передается смертельное заболевание? Читайте в материале OBOZREVATEL.

Что такое листериоз

Листериоз – это инфекционная болезнь, вызываемая бактерией Listeria monocytogenes. Это одна из самых тяжелых болезней пищевого происхождения. Она сложно протекает и часто приводит к летальному исходу. В Европе от этого заболевания уже погибли 10 человек. Вспышки были зарегистрированы в Австрии, Дании, Финляндии, Швеции и Великобритании.

Хотя случаев заболевания немного (до 10 больных на 1 миллион человек), эта инфекция представляет значительную проблему из-за высокой смертности.

Видео дня

Возбудители листериоза широко распространены в природе – их можно обнаружить в почве, воде и желудочно-кишечном тракте животных.

Читайте: Найден безопасный способ борьбы с неизлечимой болезнью

Чаще всего бактерии обнаруживаются в продуктах, которые можно долго хранить в холодильнике и не поддавались тепловой обработке. В число пищевых продуктов высокого риска входят мясные полуфабрикаты и готовые к употреблению мясные продукты, мягкие сыры и рыбная продукция холодного копчения.

Смотрите видео по теме

Формы заболевания и симптомы

У листериоза есть две формы - неинвазивная и инвазивная.

Первая - легкая, развивается в основном у здоровых людей. Симптомы включают в себя диарею, повышенную температуру, головную боль и мышечные боли. Инкубационный период неинвазивной формы длится несколько дней. А возникает она в связи с употреблением пищевых продуктов, содержащих бактерии Listeria monocytogenes в больших количествах.

Читайте: В Киев пришла смертельная болезнь: как от нее уберечься

Вторая, инвазивная форма листериоза, является более тяжелой и характеризуется высокой смертностью среди больных - 20-30%. Симптомы включают в себя повышенную температуру, мышечные боли, септицемию и менингит. Инкубационный период длится от 1-2 недель до 90 дней.

В зону риска чаще всего попадают беременные женщины, пациенты, которые получают лечение в связи с раком, СПИДом и пересадкой органов, пожилые люди и дети грудного возраста.

Диагностирование заболевания

Первоначальный диагноз листериоза ставится на основе клинических симптомов и выявления бактерий в мазках, взятых из крови, спинномозговой жидкости, меконии новорожденных, а также фекалий, рвотных масс, пищевых продуктов или корма животных.

Читайте: В мире всего 40 случаев: редчайшая болезнь превратила мальчика в "камень"

Как лечить

Листериоз, диагностированный на ранних стадиях, можно лечить. Для лечения тяжелых симптомов, таких как менингит, используются антибиотики. В случае инфекции во время беременности незамедлительный прием антибиотиков позволяет предотвратить инфицирование плода или новорожденного.

Как предупредить

Эффективным методом борьбы с возбудителем инфекции считается тепловая обработка продуктов перед их употреблением. В остальном врачи рекомендуют избегать потребления молочных продуктов, приготовленных из непастеризованного молока; мясных полуфабрикатов и готовых к употреблению мясных продуктов, а также морских продуктов холодного копчения.

Также врачи советуют внимательно читать информацию о сроке годности и температурах хранения, которая указана на упаковке.