Зігрівальний коктейль: лікарка поділилася рецептами корисних зимових напоїв

З настанням зимових холодів, особливо з такою раптовою їхньою навалою, хочеться закутатися потепліше і розслабитися за келихом теплого, зігрівального улюбленого напою.

Фітотерапевтка Олена Світко поділилася з читачами MedOboz рецептами смачних коктейлів, які не тільки зігріють, але й зарядять ваш організм корисними речовинами і допоможуть без втрат пережити зимові холоди.

Читайте: Як не захворіти взимку: лікар дав важливі поради

Відео дня

Глінтвейн – non-alcoholic

Для приготування напою візьміть 500 мл соку вишні або червоного винограду, кавову ложку меду, а також мікс спецій для глінтвейну (можна придбати в магазині вже готовий або приготувати самому – 2 палички кориці, 2-3 колечки свіжого імбиру, 1\2 чайної ложки гвоздики і чверть апельсина). Влийте в невелику каструлю або ківш сік, відправте до нього апельсин і спеції, закип'ятіть та залиште настоюватися під кришкою на 5-10 хвилин. Потім процідіть, додайте мед (якщо вам він здається недостатньо солодким) і пийте гарячим.

Цей коктейль допоможе зігрітися, якщо ви сильно замерзли, а також заспокоїть нервову систему й налаштує на сон. Ба більше, внаслідок високого вмісту вітаміну С і пекучих речовин він допоможе швидко подолати кашель і біль у горлі.

Яскрава зима

Цей напій відповідає його назві і завдяки своєму незвичайному смаку, і яскравому кольору.

Щоб його приготувати, візьміть чайну ложку пелюсток каркаде, 300 мл окропу, шматочок свіжого імбиру, 1-2 шматочки лимону і мед (за смаком). Перетріть імбир, щоб утворилося пюре. Помістіть каркаде, імбир і лимон в кухоль, залийте все окропом, накрийте блюдцем і залиште настоятися на 5 хвилин. Перед вживанням процідіть і додайте мед.

Такий напій допоможе вам не тільки зігрітися, але ще й впоратися з проблемами травлення, які часто виникають зимової пори. Тільки не перестарайтеся (вживайте не більш ніж 2-3 чашки на день), оскільки він може послабити кишечник і спровокувати діарею.

Фанта по-домашньому

Це рецепт справжнісінької вітаміннох бомби. Щоб приготувати її, візьміть два апельсини, половинку лимону і яблуко (одне велике або 2-3 маленьких), мед, 1,5-2 літри води.

Яблука очистіть від серцевини, цитрусові – від шкірки. Поріжте фрукти на дольки і відправте в каструлю з киплячою водою. Дайте міксу проваритися приблизно 2-3 хвилини (поки знову не закипить), вимкніть вогонь, накрийте посуд кришкою і дайте настоятися ще хвилин 15-20. Потім процідіть напій, додайте мед. Коктейль можна вживати як гарячим, так і охолодженим.

Особливо корисною буде така домашня фанта тим, хто часто страждає від ГРВІ та мучиться від нестачі вітамінів.

Читайте: Як вибрати сухофрукти взимку: поради дієтологині

Мигдальне какао

Цей смачний напій має високу калорійність, тому допоможе вгамувати легкий голод, який часто виникає в холоди (винні у цьому великі енерговитрати організму). Отже, щоб його приготувати, візьміть кухоль мигдального молока (приблизно 300 мл), 2 чайні ложки какао, жменьку перемеленого мигдалю (до 10 штук) і улюблений підсолоджувач або шоколад.

Закип'ятіть молоко і відправте в нього какао і горіхи, перемішайте, поки порошок повністю не розчиниться. Потім процідіть напій, додайте цукрозамінник або 1-2 часточки чорного або молочного шоколаду.

Пити такий коктейль потрібно гарячим і в проміжках між вживаннями їжі, оскільки, як уже говорилося, він дуже калорійний. Особливо варто його скуштувати тим, кому дошкуляє кашель – завдяки жирам і корисним речовинам, які містяться і в молоці, і в какао, і в мигдалі, він допомагає зняти подразнення горла і спазм дихальної мускулатури.

Раніше OBOZREVATEL розповідав, як впоратися з нічними нападами голоду.