Яку кашу вибрати: дієтологиня розкрила важливий нюанс про харчування

41,2 т.
Дієтологиня розкрила важливий нюанс про каші

Вибираючи кашу, обов'язково потрібно звертати увагу на її склад, зовнішній вигляд, а також час варіння.

Про це повідомила відома дієтологиня Вікторія Кляуз на своїй сторінці в Telegram. Вона написала детальний пост про каші.

Дієтологиня зазначила, що, наприклад, овес – це необроблене зерно. Тому перед приготуванням страви з цієї крупи її потрібно вимочувати 10-12 годин. Час варіння – близько однієї години.

Дієтологиня розкрила важливий нюанс про каші
Відео дня

За її словами, крупи відрізняються ступенем обробки і товщиною "нарізки" зерна. Чим воно тонше, тим менше в ньому клітковини і вищий глікемічний індекс.

"Знайоме "через 2 години після вівсянки хочеться їсти" – пояснюється товщиною зерна і наявністю клітковини", – написала Кляуз.

Дієтологиня склала цілий список каш:

  • Пластівці "Екстра" – роблять з крупи першого сорту;

Крупа
  • "Геркулес" – плющене пропарене зерно;

  • Вівсянка цільнозернова плющена – схожа з "Геркулесом", але зерна більш щільні, час приготування страв стає довшим;

Крупа
  • Мюслі – складаються з тонких пластівців, горіхів, ягід;

  • Гранола – запечені мюслі, в складі є велика кількість цукрів.

"Вибираючи кашу, орієнтуйтеся на: склад (не повинно бути додаткових сиропів, ароматизаторів і тд), зовнішній вигляд – чим більше схожості з цільним зерном, тим пізніше з'явиться голод, час варіння – чим довше, тим краще", – підсумувала Кляуз.

Як повідомляв OBOZREVATEL, дієтологи назвали три каші, які не тільки не приносять користі здоров'ю, а й можуть нашкодити.

disclaimer_icon

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти MedOboz гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.

Популярні лікарі

Ліки