Видео дня
Из школы в больницу: в Ривненской области массово отравились дети
В поселке Заречное Ривненской области отравились продуктами 16 учеников первого класса местного учебно-воспитательного комплекса.
Как сообщает ТСН, всех детей доставили в больницу с острой кишечной инфекцией. Двух детей родители забрали домой лечиться амбулаторно, остальные остались в медучреждении.
Специалисты главного управления Госпотребслужбы в Ривненской области обследовали пищеблок учебного заведения и установили ряд нарушений санитарного законодательства и законодательства о безопасности, а также отдельных показателей качества пищевых продуктов, которые вероятно и обусловили возникновение вспышки.
"В частности, в пищеблоке не было достаточного количества холодильного и морозильного оборудования и отсутствуют термометры для контроля температурного режима; не соблюдается "товарное соседство" при хранении пищевых продуктов, которые быстро портятся; нарушаются требования обработки яиц; моечные ванны в мясном цехе не подключены к канализационной сети, а часть разрабатываемого инвентаря требует замены и обновления маркировки; в заведении недостаточно стеллажей для хранения кухонной посуды и отсутствуют контейнеры для хранения овощей", - пояснили в Госслужбе.
Чтобы найти причину отравления, специалисты отобрали смывы с различных объектов в столовой, взяли пробы пищевых продуктов, воды, обследовали работников пищеблока. Противоэпидемические мероприятия и лабораторные исследования продолжаются.
6 сентября было проведено экстренное совещание, на котором решили временно приостановить работу пищеблока, пока там не устранят все недостатки.
Как ранее сообщал "Обозреватель", профессор и врач-инфекционист Ольга Голубовская рассказала историю одной пациентки, которую удалось спасти от очень опасной и агрессивной менингококковой инфекции.
