Гарвардский профессор развенчал "раковые" мифы о беконе, сахаре и кофе

В США профессор Гарвардской медицинской школы, онколог Джонатан Шоенфельд рассказал, что умеренное употребление бекона, сахара и кофе не может привести к развитию онкологических заболеваний.

Видео дня

"Умеренное употребление любого продукта питания никак не повлияет на риск развития рака. Если вы хотите минимизировать риск развития рака, вы можете уменьшить употребление тех продуктов, которые связаны с раком. Однако я бы рекомендовал вам вместо изучения последних исследований ученых потратить свое время на более значимые для здоровья вещи: бросьте курить, не употребляйте чрезмерное количество алкогольных напитков, займитесь спортом, а также избавьтесь от лишнего веса", - рассказал Шоенфельд, передает "Новое время".

Ученый совместно с доктором медицинских наук Джоном Иоаннидисом провели эксперимент, в ходе которого на примере 50 продуктов питания медики доказали, что практически все пищевые продукты связаны с риском развития рака. Однако, по утверждению профессора, это не значит, что в страхе заболеть опасным недугом люди должны отказаться от употребления пищи.

Читайте: Медики были шокированы, вычислив, сколько мозг живет после смерти

Так, например, некоторые исследования показывают, что кофеин может вызывать рак, однако существуют и другие исследования, доказывающие, что кофе содержит компоненты с противораковыми свойствами и может снизить риск развития рака печени. Ученые акцентируют внимание на том, что противоречащие друг другу исследования также проводились в отношении вина, яиц, молока, сыра и многих других продуктов питания.

Специалисты отметили, что исследования ученых о связи рака и употребления бекона, говядины, сахара и соли более однозначны. Однако стоит помнить о том, что исследуя связь между повышением риска развития рака и употреблением бекона, говядины, сахара и соли, ученые зачастую говорят о чрезмерном употреблении в пищу этих продуктов.

Читайте: Ученые разгадали, как формируется сознание в теле человека

Ранее "Обозреватель" сообщал, что ученые предложили новый эффективный способ для похудения.