Відео дня
Вчені з'ясували, чому п'яна людина так переїдає за столом
Американські вчені визначили зв'язок між вживанням алкоголю і переїданням. Справа в тому, що спиртне гальмує так званий "інгібіторний контроль" - мимовільний процес, що дозволяє людині стримуватися тоді, коли це необхідно.
Найбільш наочний приклад дії "інгібіторного контролю": сечовий міхур не спорожняється автоматично, просто тому що там зібралася рідина, тому що мозок отримав відповідний сигнал і ввімкнув механізм стримування, - пише "Вокруг света".
Читайте: Вчені з'ясували, чому людину тягне до алкоголю
Як "піддослідні" в дослідженні брали участь 60 студенток старших курсів, яким запропонували випити коктейль із горілки і дієтичного лимонаду або просто дієтичний лимонад. У другому випадку на верхню частину склянки з напоєм додали зовсім небагато горілки, так, щоб учасники досліду вірили, що п'ють алкогольний коктейль, яким напій насправді не був.
Після цього дівчата відповіли на питання, пов'язані з їхніми харчовими звичками і виконали завдання, що вимагає певної концентрації. Їм запропонували прочитати вголос слова "синій", "червоний", "жовтий" і "зелений", які були написані іншими кольорами. Наприклад, слово "червоний" було написано як тут, жовтим кольором.
Читайте: Вчені знайшли алкогольний спосіб продовжити життя
Потім їм запропонували шоколадне печиво і попросили з'їсти стільки, скільки вони насправді хочуть.
"Піддослідн", які отримали алкогольний коктейль, гірше впоралися із завданням і з'їли більше печива, ніж ті, хто просто пив лимонад із запахом горілки. Дослідники припустили, що група, яка вживала справжній алкоголь, з'їла більше калорій через те, що алкоголь гальмував інгібіторний контроль.
Раніше "Обозреватель" повідомляв, вчені розповіли, як потрібно пити алкоголь, щоб не п'яніти.
